Butxet Wine Estate på Mallorca producerer vine, med en aroma fra Middelhavets friske luft i dem. Denne familiedrevne vingård ligger i Muro, i den nordlige del af Mallorca, lige bag S’Albufera naturreservat tæt ved Port d’Alcúdia og Ca’n Picafort. Vingården er næsten ud fra havets overflade, hvilket giver et...
Archive for category: Vingårde på Mallorca
Bodegas Angel Estate
Kreative vine - traditionelle mallorcanske sorter! Andrés Gelabert, grundlæggeren af Angel Wine Estate, er mallorciner, men har gennem det meste af sit liv har boet i Californien. Allerede i sine unge år, blev Andrés fascineret af vinfremstillingens kreative processer og da han for nogle år tilbage vendte tilbage til...
Vingården Son Sureda Ric
Son Sureda Ric er en lille familieejet vingård, beliggende i Manacor-området i det østlige Mallorca. Ægteparret Javier og Carme, som har arvet gården, lægger et kæmpe arbejde i at bringe vingårdens ædle traditioner videre, samtidig med at man følger med tiden. Javier tager sig af druerne, dyrkningen og destillationen,...
Vingården Finca Son Vives
Den lille finca Son Vives i bjergbyen Banyalbufar, er fundet tæt ved havet på den vestlige kyst af Mallorca i bjergene. Banyalbufar har en stor tradition for dyrkning af særlige hvide druer, nemlig Malvasia de Banyalbufar. Druen blev allerede kendt i det 19. århundrede, da den østrigske hertug Ludwig...
Finca Son Bordils
Finca Son Bordils blev etableret helt tilbage i 1433. Fincaen var allerede producent af vin i det 15. århundrede og oplevede en stor æra af pragt i det 19. århundrede, da den var én af de tre største vinproducenter i regionen. Her eksporterede man vine primært til Frankrig, hvor...
Celler Son Prim
Celler Son Prim er en lille familieejet vingård, beliggende i Sencelles, i hjertet af Mallorca. Den nuværende ejer, Jaime Llabrés besluttede i 1993, at genplante samtlige druemarker med formålet at opnå højere kvalitet. Druesorterne blev valgt med omhyggelighed, da han gik efter nogle der var garant for langtidsholdbarhed såsom...
Bodega Castell Miquel
Denne smukke vingård i byen Alaró, producerer helt unikke og særlige vine, både smagsmæssigt og helbredsmæssigt. Castell Miquel ejer hele tre vinmarker på Mallorca, de to andre ligger i hhv. Binissalem og Porreres. Ved at kombinere de forskellige druesorter fra områderne, har man mulighed for at fremkalde en helt...
Bodegas Son Artigues
Besøg den lækre vingård, Son Artigues, mellem Porreres og Felanitx I år 2000 begyndte ejeren, Marc, at eksperimentere og tilpasse sin finca, med det simple formål, at producere vin som kunne sælges kommercielt. Vingården voksede lidt efter lidt, da alt det nødvendige udstyr og faciliteter blev installeret kunne han...
Bodegas Macia Batle
Bodegas Macia Batle Besøg den kendte vingård Macia Batle i Santa Maria del Cami Macia Batle skiller sig ud, fordi vingården har været i stand til, at tage mallorcinske druer såsom Manto Negro, Callet og Premsal Blanc og kombinere dem med klassiske druesorter som Cabernet Sauvignon, Syrah og Chardonnay...
Celler i bodegas Tianna Negra
Tianna Negra vingården blev indviet i 2007 og danner ramme om et af Mallorcas mest innovative og moderne produktionsdestillerier, hvor kodeordet er, bæredygtighed. Vingården er designet af de lokale Morlà & Morey fra Binissalem, som kombinerer moderne faciliteter og funktionalitet. Miljørigtig politik, med lavt energiforbrug, genbrug af vand og...
Bodegas José Ferrer
Jose Ferrer vingården blev grundlagt i 1931 og har 92 hektar jord tilplantet med indfødte vinstokke. Sorterne omfatter sort Mantonegro, Callet, Moll, Macabeo og Parellada, hvoraf nogle er blandet de bedre kendte sorter, såsom Cabernet Sauvignon og Chardonnay. Det tilfører vinene fra gården et moderne touch, med solid substans...
Vingård Es Verger
Besøg vingården Es Verger i Esporles, Tramuntana Familien Fullana har en lang tradition for vinproduktion. For 60 år siden brugte man Mantonegro druer, som voksede i familiens egen baghave, på gården i Santa Maria. Den dag i dag, bruger de stadig druerne fra hjemstavnen, men har udvidet til også...
