Finca Son Bordils blev etableret helt tilbage i 1433. Fincaen var allerede producent af vin i det 15. århundrede og oplevede en stor æra af pragt i det 19. århundrede, da den var én af ​​de tre største vinproducenter i regionen. Her eksporterede man vine primært til Frankrig, hvor vinmarker var blevet ødelagt af phylloxera.

Finca Son Bordils vingården som den er den dag i dag, blev grundlagt i 1998 af Coll Pastor familien, og gør sig nu i vin produceret efter de mest traditionelle metoder. De ønsker at producere vine, som giver cadeau til jorden de kommer fra. Man forsøger ikke at ændre den naturlige smag af druerne, forklarer Ramon, en af ​​ejerne af Son Bordils.

Vingården markedsfører i øjeblikket en række forskellige vine, alle under Son Bordils brand, hvilket giver de optimale betingelser for salg af denne historiske fincas vine.

Også her har man gennem de seneste 10 høstet en række fine priser og megen anerkendelse for særligt deres, ‘negra’ fra både 2000 og 2006.

Vingården har hjemme i Inca, centralt på Mallorca.

Besøg Mallorcas ældste vingård og smag selv de forfriskende blandinger. Besøg Son Bordils hjemmeside for mere info

0 Comments

Leave a reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Alle rettigheder forbeholdes ©2022 Mallorca Oplevelser - Danmarks største guide til Mallorca

Log in with your credentials

Forgot your details?