Celler Son Toreó

Tilbage i 1607 tilhørte ejendommen her Leonard Toreó, som drev en cellar samt mølle fra selv samme bygning. Familien Torelló har været en fast del af Sineus mangeårige historie, faktisk siden erobringen i 1229 som man også deltog i.

I 1974 blev Son Toreó opkøbt af forretningsmanden Pere Fuster ejendommen af Carme Ferrer Oliver.

På facaden vil du lægge mærke til den flotte buede indgang, hvor der hen over er en såkaldt ‘coronella’ – et vindue med familien Toreós våbenskjold i.

Indenfor i Son Toreó, som i øvrigt i dag er en lækker restaurant, har man efter utallige renoveringer bevaret æstetikken med stenbelagte vægge, de særlige ‘xebrons’ bjælker i loftet, samt de originale destilleringsanlæg. Til venstre for baren, fører en korridor til rummet hvor tolv gamle vinkar står muret fast, vinkarene blev brugt til at træde druer, inden druerne blev sendt til gæring og destillering.

Son Toreó er et must for enhver arkitektur eller vininteresseret besøgende i Sineu.